Prodotti

L’Olio extra vergine d’oliva del Resort Terre di Vendicari è un prodotto 100% italiano prodotto in Sicilia.
Il nostro olio e prodotto con l’impiego di olive provenienti dagli alberi della tenuta “Terre di Vendicari “che ricadono in un territorio ad altissima vocazione olivicola: la Sicilia sud orientale. L ‘attenta selezione delle olive e il passaggio alla molitura nell’arco della stessa giornata, conferiscono al nostro olio un’assoluta qualità.

Profumo ricco e sapore unico di oliva verde, ideale per esaltare qualunque pietanza, servito dopo la cottura o in crudo. Non contiene conservanti, ne altre essenze artificiali.
La bottiglia di colore scuro mantiene inalterate le caratteristiche e le peculiarità del prodotto.

Formato 75 cl. confezionato in elegante scatola in verde chiaro.

Liquore al Limoncello. Novità Limoncello Terre di Vendicari. Assaggia un limoncello unico e particolare, prodotto in maniera artigianale, ottenuto mediante infusione a freddo di foglie di ulivo e limoni freschi della Sicilia maturati al sole, che conferiscono un sapore unico e autentico dei prodotti e profumi della Sicilia. Ideale da abbinare ad un dessert oppure a fine pasto. Servire a freddo.

Il limoncello del Resort Terre di Vendicari è prodotto utilizzando le migliori scorze dei limoni della nostra tenuta, il “femminello siracusano ”.
Per garantirne il suo colore giallo-verde, impieghiamo esclusivamente il “verdello” o anche chiamato “limone estivo”, noto appunto per il suo caratteristico colore verde, dal profumo intenso prodotto dagli oli essenziali presenti nella sua buccia.

Gusto equilibrato e profumo intenso tipico dei Limoni di Sicilia . Il metodo di produzione è quello artigianale: i limoni, subito dopo la raccolta, vengono selezionati e sbucciati a mano, in modo da ottenere una buccia sottilissima, priva della parte bianca che renderebbe amaro il liquore. Le bucce vengono immerse in alcool puro e vi rimangono per alcuni giorni. Successivamente, l’infuso viene miscelato con una soluzione di acqua e zucchero, senza aggiunta di aromi o coloranti. Include un elegante astuccio giallo.

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